蒸面包要蒸多久时间

更新时间： 2025-10-03 04:56:32

蒸面包时间并不是规定的，和鸡蛋液的多少有一定关系，只不过大多时候1个小时左右就可以了，不用蒸太长时间，否则会导致蛋糕水分流失，弹性变差，外形也会缩塌。制作面包也比较简单，将高筋面粉和材料混合发酵好，进行蒸制即可。

面包蒸制时间

面包相信很多人都不陌生，它是一种口感绵软、香甜的西式点心，有一定的饱腹作用，和牛奶搭配味道会更好，且烹饪起来也比较简单，非常适合新手制作，不过在蒸制的时候也需要把握好具体的时间，以免影响口感。

蒸面包的时间并不是固定的，需要根据蛋糕液的多少来定，不过大多数在蒸的时候在1个小时左右就可以了，若是蒸制太长时间，会导致面包内水分流失，弹性变差，十分影响口感，且外形看上去也会缩塌。

制作面包还是比较简单的，在高筋面粉中分别加入鸡蛋、白砂糖以及酵母水，充分搅拌均匀后倒入温牛奶，边倒边搅拌，揉成面团，接着盖上保鲜膜进行发酵，取出来后进行排气工作，制成剂子状，然后撒上葡萄干包起来发酵，再进行蒸制即可。

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