糯米可以直接煮稀饭吗

更新时间： 2025-09-28 11:40:30

糯米是可以直接煮稀饭的，但是需要注意的是，在煮之前要放到清水里面浸泡一段时间，糯米比较硬，要是直接放到锅中煮很难煮熟，还会出现夹生情况。糯米粥里面的营养成分非常丰富，含有蛋白质、维生素、糖类等等，食用之后会身体有很大好处。

是否能用糯米煮稀饭

糯米和普通大米不同，它的糯性会比较高一些，无论是诸侯还是煮饭都是非常不错的，口感非常软糯嫩滑，且富含的营养成分也比较多，有很好的滋补作用，不过我们在用糯米煮稀饭的时候还是要掌握方法的，这样口感才会更佳。

糯米在煮的时候不能直接放到电饭煲里煮，还需要先用清水浸泡一段时间，因为糯米是比较硬的，要是直接煮的话很难煮熟，还可以出现夹生的情况，影响口感，而用清水浸泡之后就比较容易煮了。

一般糯米煮出来的粥味道比较香甜，里面的蛋白质、维生素、糖类、烟酸以及钙类营养成分非常丰富，经常食用的话对身体是有一定好处的，不过这类型的粥对于喜欢吃黏腻一点的人自然是喜欢，但是不是很习惯这种口味的会觉得不是很好吃。

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