青团的皮是什么味道

更新时间： 2025-09-24 13:15:56

青团皮的味道带有一股清香，而且它在有一定甜味的同时又不会让人觉得发腻。青团的皮之所以会有这样特殊的味道，是因为它是以艾草为主要原料制成的。我们如果要制作青团的话，只要把焯过水的艾草捣成泥再和糯米粉等物揉成面团即可。

青团皮的味道是怎样的

青团是一种非常有名的特色小吃，许多人可能都想尝试一下这种食物的味道。青团皮的味道往往都带有一股清香，同时它还有一定的甜味，却不像一般的甜食会让人觉得甜腻。

青团的皮之所以会有这样特殊的味道，是因为它是以艾草为主要原料制成的。我们如果喜欢吃青团的话，其实也可以自己在家里用艾草、糯米粉、粘米粉、澄面制作。

制作它只需要先把焯过水的艾草捣成泥，然后把它和糯米粉、粘米粉、澄面、温水、白糖、色拉油混合揉成面团，最后根据自己的口味调制好馅料并用面团将它们包裹起来蒸熟即可。

标签： 温度怎么发酵面粉

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