秋天的食物

更新时间： 2025-09-28 09:21:58

秋天的食物有栗子、柿子、莲藕、百合、石榴等。

1、栗子：栗子原产中国，是中国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。中国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠，炒食后其肉质细密、香甜适口。

2、柿子：柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、化妆品等领域。

3、莲藕：莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，且药用价值高，其根叶、花须、果实都可入药。藕，是莲肥大的地下茎，可属于水八仙之一。

4、百合：百合原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带。株高70~150厘米，鳞茎球形，淡白色，先端常开放，如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。

5、石榴：石榴是落叶灌木或小乔木，原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带都有种植。石榴果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量。果实中含有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。

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