豉汁烤鳕鱼

更新时间: 2025-10-04 06:44:31

1、主料:鳕鱼1块、小西红柿1个、姜1小块、蒜2瓣、橄榄油1小勺、白醋1小勺、豆豉1大勺、盐少许、黑胡椒适量。

2、鳕鱼在室温下解冻,吸干水分,正反面撒适量黑胡椒粉;正反面撒少许盐;

3、浇少许白醋,正反面抹匀,腌制20分钟左右;

4、小西红柿洗净,切小丁;

5、豆豉提前用水浸泡至软、洗净,加入姜、蒜末;

6、锅烧热,倒入少许橄榄油;

7、待油烧热后,趁热浇入豆豉、姜、蒜末中,作为料汁待用;

8、腌制好的鳕鱼平铺在锡纸上;

9、表面铺一层料汁;

10、撒上西红柿丁;

11、小心将锡纸折起,包严,缝隙捏紧;

12、放置于炉上,烤10分钟左右即可。

标签: 江苏省 淮河 河港 上段 水情 流量 实时 查询

查看其它地区1天天气预报

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系我们,我们将会在48小时内给与处理!

邮箱:199224959@qq.com

版权所有 Copyright © 2009-2025 http://www.xiayuhexiche.com