枯鱼怎么做了

更新时间: 2025-10-02 02:48:56

1、需要选取一条鱼,去鳞内脏后鱼身抹盐和胡椒粉;

2、鱼身两面横切几刀,塞姜片;

3、葱切段和末,姜切丝;

4、葱段塞鱼肚子里,姜丝放鱼身上;

5、上开水锅中蒸六分钟关火,虚蒸五分钟;

6、取出后撒葱花;

7、取适量食用油烧热;

8、浇在鱼身上,淋上蒸鱼鼓油。

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