生姜炖鸡的方法

更新时间： 2025-10-02 07:00:54

2、黄肉姜切大块用菜刀拍扁。

3、大锅内下适量菜籽油，放入黄肉姜爆香。

5、鸡块稍稍变色后倒入米酒就继续中火翻炒。

6、放入胡椒粉翻炒均匀至鸡块全部变色。

7、倒入适量的纯净水，大概是淹没鸡块2CM左右即可，大火煮沸。

8、加入枸杞盖上锅盖熬煮40分钟，出锅时放盐调味。

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