炒菜花的时候可以放点耗油吗
更新时间: 2025-09-21 22:12:16
可以放的,提鲜。
1、西红柿2个,菜花适量,洋葱适量,色拉油适量,食盐适量,鸡精少许,生抽适量,白糖适量;
2、西红柿去皮,切成小块,菜花冲洗,掰成小块,洗净;
3、锅子烧开水,将洗净的菜花放入,焯水2分钟左右,.即投入凉水中,洋葱切碎;
4、锅子放油,放入洋葱煸炒,加入西红柿丁,煸炒,煸炒至西红柿软烂,成泥;
5、加入焯水的菜花,煸炒,加入生抽;
6、煸炒片刻,加入少许白糖,煸炒片刻,加入鸡精,出锅装盘即可食用。
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