料油是什么东西

更新时间： 2025-09-20 18:37:36

料油是用油把花椒大料一类的东西在油里炸，然后去掉花椒大料，剩下的油。

1、将花椒，大料，桂皮，香叶，辣椒放入碗中。

2、葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣备用。

4、放入花椒，大料，桂皮，香叶，辣椒煸炒，放入葱，姜，蒜小火煸炒。

5、炒至调料微糊，将调料捞出。

原料为花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、辣椒、食用油。

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